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Un itinerario alla
scoperta del
Molise
Volgi lo sguardo a Venafro,
con le sue chiese, i campanili, i palazzi
del Sette e Ottocento, il massiccio castello. Proseguendo, lungo la
strada per Pozzilli, distese di verdi oliveti fanno da splendida
cornice. Olive preziose, l'Aurina di Venafro, da cui si ricava
l'olio di colore giallo aureo, delicato e armonioso,
già
decantato da Plinio, Catone e Orazio, il quale, nelle
Satire,
magnifica la salsa ottenuta "aggiungendo succo spremuto dell'oliva di
Venafro". Scorgi Filignano,
paese d'origine del famoso tenore Mario
Lanza, e giungi all'Alto Volturno, nel territorio dell'Abbazia
medievale e degli scavi archeologici di San Vincenzo al Volturno. Da
vedere, il castello di
Cerro che occupa tutto lo sperone della
montagna, con bianche casine attaccate alla parete. A Pizzone, puoi
visitare il Museo dell'Orso. E poi, Rionero Sannitico, Carovilli, che
sorge su una rupe ai piedi del monte Ferrante ed è famoso
per la
bellezza dei luoghi, e Vastogirardi, dove si possono assaporare ottimi
caciocavalli, burrini e stracciate. L'itinerario, quello che vi stiamo
consigliando tra i tanti possibili, prosegue. Capracotta,
rinomata stazione sciistica e punto di riferimento per lo sci di fondo
agonistico, vanta anche produzioni alimentari di qualità,
come lo squisito "Pecorino di Capracotta". Agnone, bella
cittadina con palazzi, conventi, la fonderia di campane Marinelli e
l'annesso Museo storico. Pietrabbondante,
luogo straordinario dal punto di vista archeologico e naturalistico,
con una suggestiva area scavi e lo splendido teatro sannitico a 1000m.
di altitudine.
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